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Creada por Luis Carlos Buonaffina
Creada por Luis Carlos Buonaffina
Dirección
Caripe - Edo. Monagas
Venezuela
Venezuela
Entre los principales y mas importantes platos tenemos:
Bola de Plátano.
Crema de Apio.
Cuajado de Irite.
Ensalada Caripera.
Lapa a lo Chaima o Lapa “a la cacica Urimare” Pastel de Kerepes.
Pira de Palmito.
”
Dulces: Dulce de Pétalos de Rosas.
Fresas con Crema.